Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, mexa bem.
Enquanto isso aqueça o forno a 180ºC, unte uma forma e polvilhe, coloque o bolo para assar.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Após assar espere esfriar pelo menos 30 minutos e coloque a cobertura.
Para fazer a cobertura coloque os ingredientes no fogo e mexa bem até dar o ponto exato.