Corte as batatas de aproximadamente 1 cm.
Coloque para cozinhar com água, sal, e o caldo de galinha.
Depois de cozidas reserve.
Corte o queijo e o presunto em quatro partes.
Coloque uma fatia de queijo e outra de presunto em cima de cada rodela de batata.
Depois a outra parte por cima.
Reserve.
Coloque o creme de leite em uma travessa média rasa que vá ao forno.
Arrume as batatas já recheadas.
Depois coloque o queijo catupiry ou requeijão no saco de confeiteiro e decore do seu jeito.
Por fim salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno já quente.
Gratine ao seu gosto.