Bata na batedeira todos os ingredientes, por último as claras em neve e o fermento.
Misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular,coloque a massa.
Leve pra assar em forno preaquecido a 180ºC ou até ficar dourado.
Ele cresce bastante, e fica muito fofinho.