Coloque em uma panela a cebola ralada e a manteiga, deixe dourar. Depois acrescente o leite junto com a maizena e deixe engrossar. Acrescente o creme de leite e uma pitada de sal.
Em uma forma untada com manteiga ou maionese, coloque os pães de forma.
Por cima coloque uma camada de presunto e outra camada de mussarela.
Coloque outra camada do pão. Para finalizar coloque o molho branco. Salpique com orégano e leve ao forno para gratinar.
O ideal é servir o sanduíche bem quentinho.