Primeiramente aqueça o forno à temperatura de 180° graus.
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o leite condensado e o limão que são para a cobertura.
Leve para assar em assadeira untada por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar desenforme e reserve, misture a lata de leite condensado com o suco do limão e cubra o bolo.