Misturar a banana com o suco de laranja e reservar.
À parte misturar a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e as raspas de casca de laranja.
Em uma forma levemente untada, retangular ou quadrada, despeje a banana com o suco de laranja.
Por cima colocar a segunda mistura.
Misture o açúcar com a canela e polvilhe por cima.
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
A parte de cima ficará como uma farofa.