Pegue uma panela de pressão, coloque o azeite ou a manteiga, coloque o bacon deixe derreter bem a sua gordura.
Quando ele começar a dourar coloque a calabresa deixe dourar bem.
Coloque a cebola e deixe ela muchar.
Acrescente o alho, lave a ervilha antes, depois a coloque a na panela.
Coloque água até la metade da panela.
Coloque o sal a gosto, tampe e deixe ferver por 7 a 10 minutos sempre olhando pra não queimar abra e veja se está pronto.