Torta de sardinha

Ingredientes (14 porções)

• 2 xícaras chá de leite
• 2 ovos
• 1 xícara chá de óleo
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Recheio

• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 3 tomates maduros
• 1/2 xícaras chá de cheiro-verde picado
• 3 latas de sardinha escorridas
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo