Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga na vasilha da batedeira e bata até ficar homogêneo.
Acrescente o creme de leite e o leite de coco e bata novamente.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e a raspa de limão.
Enquanto bate a mistura ,unta uma forma de 23 cm, com manteiga e farinha de trigo.
Coloque a mistura na forma e ponha para assar no forno preaquecido a 180ºC.
Deixe assar por 35 minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo.
Deixe esfriar e sirva.