Cozinha o macarrão parafuso "al dente", reserve.
Refoga o frango já desfiado no caldo de frango com a cebolinha verde.
Acrescenta o milho verde ao frango.
Coloque a manteiga para derreter e adicione a cebola, quando estiver transparente acrescente o creme de leite.
Deixe pegar o gosto.
Coloque o leite com o amido de milho já dissolvido.
Mexa até o molho ter uma consistência.
Desligue o fogo e adicione os queijos, mexendo bem.
Refoga o presunto na margarina.
Em uma assadeira passe um pouco do molho e vai distribuindo o macarrão, o frango, o molho e o presunto misturando
Por cima coloca o queijo mussarela e o orégano.
Leva ao forno para gratinar.