Brigadeiro
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Foto : Vanessa
Por Vanessa

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, derreta a margarina.

Passo 2 :

Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e uma pitadinha de sal.

Passo 3 :

Deixe ferver e então comece a mexer com uma colher de pau.

Passo 4 :

Mexa até engrossar bem.

Passo 5 :

Quando começar a desgrudar do fundo,desligue o fogo.

Passo 6 :

Espere esfriar, passe margarina nas mãos, faça as bolinhas e confeite com granulado.

Informações adicionais

Obs: No início parece que não vai engrossar, mas podem confiar que engrossa sim e fica super macio, uma delicia! Dica: Se preferir o "brigadeiro de panela" também dá pra fazer, basta desligar o fogo assim que ele engrossar.

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