Coloque em uma bacia a tapioca e quebre bem com o fundo de uma xícara.
Coloque o leite e o óleo para ferver, depois de fervido coloque na tapioca mexendo bem até molhar toda a farinha.
Em seguida rale todo o queijo e coloque na massa, amasse com as mãos até que o queijo esteja misturado com a massa.
Em seguida coloque os ovos e o sal, mexa com um garfo.Depois unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas colocando separadas em uma assadeira sem untar e leve ao forno até dourar .