Tempere a carne moída com tempero para carne a gosto.
Misture a cebola ,o bacon ,o ovo e o queijo ralado.
Acrescente a salsinha e cebolinha a gosto e a farinha de rosca aos poucos sentindo a textura do hambúrguer.
Modele a carne no formato desejado e recheie com os cubos de mussarela.
Reserve na geladeira por 30 minutos com filme plástico para não ressecar.
Frite os hambúrgueres numa frigideira com pouco azeite pois o bacon já soltará gordura.
Dica: o tempo que ele passa na geladeira é apenas para o hambúrguer não desmanchar quando for fritar Para acompanhar :mostarda, catchup, ovo frito, uma fatia de cheddar, uma fatia de presunto, alface, tomate, molho verde (1 pote de maionese,1 maço de salsinha e cebolinha ,1/2 cebola,6 dentes de alho. Bata tudo no liquidificador)