Name: Macarrão de forno da Dedê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de calabresa; 150 g de bacon; 200 g de carne moida; 1 pacote de macarrão penne ou parafuso; 2 molhos de tomate pronto; 1 creme de leite; 100 g de cebolinha picada; 50 g de queijo ralado; 150 g de mussarela em fatias ou ralada; alho e sal a gosto

Macarrão de forno da Dedê

Por Denise Vello Aguiar

30 min

Ingredientes (6 porções)

200 g de calabresa
150 g de bacon
200 g de carne moida
1 pacote de macarrão penne ou parafuso
2 molhos de tomate pronto
1 creme de leite
100 g de cebolinha picada
50 g de queijo ralado
150 g de mussarela em fatias ou ralada
alho e sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o alho, o bacon e a calabresa, deixe fritar até o bacon ficar dourado.

Passo 2 :

Adicione a carne moída e deixe fritar, adicione o molho de tomate e deixe ferver bem.

Passo 3 :

Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve.

Passo 4 :

Adicione a salsinha ao molho, desligue o fogo e adicione o creme de leite para que ele não talhe, mexa bem.

Passo 5 :

Coloque metade do macarrão em um refratário e coloque metade do molho por cima, cuide para que o molho cubra todo o macarrão para que ele não fique duro ao ser levado ao forno.