Coloque tudo em uma bacia e misture bem.
Abra a massa na mesa e sove até alisar um pouco.
Coloque num saco plástico e leve à geladeira até o outro dia.
No dia seguinte estique mais ou menos um centímetro com um rolo, corte em retângulos e faça um talho no meio enfie uma extremidade no buraco e puxe, está pronto.
Frite em óleo à temperatura média.
Passe no açúcar.
Não precisa fritar tudo na mesma hora a massa dura de 3 a 4 dias sem estragar.