Misturar os ingredientes do manjar.
Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Unte uma forma com furo no meio com óleo.
Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme.
Misture os ingredientes da calda.
Leve ao fogo mexendo até ficar consistente (até mais ou menos 10 minutos depois de ferver).
Deixe a calda esfriar e derrame sobre o manjar gelado desenformado.