Brigadeiro de Gergelim
Por Stephanie Heck

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite condensado em uma panela de alumínio, junte o chocolate em pó misture bem. Acrescente o creme de leite e a manteiga até ficar bem homogêneo.

Passo 2 :

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a massa começar a se desprender.Retire do fogo.

Passo 3 :

Transfira a massa para uma tigela, leve à geladeira e deixe esfriar.

Passo 4 :

Depois de fria, pegue cerca de 1/2 colher de sobremesa de massa de brigadeiro.

Passo 5 :

Para facilitar o manuseio da massa, molhe as mãos na água.Modele uma bolinha.

Passo 6 :

Passe a bolinha da massa pelo gergelim .

Passo 7 :

Coloque em forminhas, e delicie-se com essa maravilha!

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