Massa:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira a manteiga e o açúcar e vá acrescentando as gemas até ficar uma mistura homogênea e leve.
Acrescente a farinha de trigo na massa e mexa até incorporar tudo.
Por último adicione as claras em neve e mexa delicadamente.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo, acrescente a massa aos poucos com ajuda de uma colher.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Misture todos os ingredientes e jogue por cima do bolo.
Sirva-o morno ou gelado.