Misture os ingredientes até virar um mingau.
Reserve.
Bata as claras em neve e adicione as 4 colheres de açúcar e também a lata de creme de leite com soro
Misture os dois cremes juntos
Coloque em uma forma com furo no meio, juntamente com o a calda de caramelo.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao congelador por mais ou menos 6 horas.
Tire do congelador e coloque a calda de chocolate, se preferir enfeite com calda de sorvete.