Junte os ingredientes exceto o óleo e o brócolis.
Mexa tudo até formar uma "pasta".
Coloque óleo em uma frigideira e deixe-o aquecer um pouco.
Banhe os talos de brócolis na pasta e frite-os na frigideira.
Deixe os dois lados "dourados" por igual.
Deixe escorrer o óleo em papel e sirva em seguida.
Pode utilizar algum molho tipo pimenta para servir.