Descasque os cajás, corte-os em pedaços não muito grandes e bata no liquidificador com água apenas o suficiente para triturá-los.
Bater bem e com o liquidificador desligado acrescentar a gelatina em pó.
Colocar na máquina de pão selecionando o ciclo para géleias.
Depois de terminado o ciclo espere esfriar um pouco e coloque num recipiente.
Nota: Coloquei 5 porções que seriam as quantidades de vidro com capacidade de mais ou menos 200 ml. Dica: os sabores de gelatina que mais combinam são abacaxi e maracujá.