Derreta a manteiga em fogo médio e acrescente a mortadela.
Depois de refogada a mortadela coloque a batata cozida e espremida e misture.
Depois de 2 minutos coloque a maionese sabor queijo e o queijo ralado.
Mexa bem por no mínimo 3 minutos.
Sirva quente com arroz branco.