Estrogonofe delícia
Por Kellen M. R. Vieira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola, os tomates e o alho com a quantidade de óleo desejada.

Passo 2 :

Depois de refogado, acrescente um pouco de água e cozinhe por 5 minutos e bata no liquidificador, reserve.

Passo 3 :

Refogue o patinho com um pouco de óleo, alho e sal a gosto.

Passo 4 :

Coloque o conhaque e flambe.

Passo 5 :

Depois é só acrescentar o molho e cozinhar até que fique um molho consistente.

Passo 6 :

Acrescente o creme de leite e sirva.

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