Colocar em uma bacia as nozes trituradas, a maçã picada e 2 copos americanos de farinha de trigo. Reserve.
No liquidificador colocar os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, 1 copo de farinha de trigo, 1 pitada de sal, bater bem até que a massa esteja homogênea.
Depois colocar esta mistura na bacia acima reservada e mexer bem.
Coloque 1 colher de sopa de fermento em pó e mexer delicadamente.
Untar e enfarinhar uma forma de buraco.
Colocar a massa na forma.
Leve para assar em forno médio preaquecido 180°C por 40 minutos.
Desenforme e sirva em seguida.
Observação: Pode ser servido com sorvete de creme