Cozinhe o macarrão normalmente.
Em uma panela aqueça o requeijão, junte o queijo gorgonzola e misture até derreter.
Adicione as azeitonas e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo.
Se necessário, adicione o leite para suavizar a textura do molho.
Junte o molho à massa escorrida e misture.