Sopa de pinhão
Por Vhm

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o pinhão, depois descasque e corte ao meio.

Passo 2 :

Separadamente cozinhe o aipim (mandioca) até virar um creme.

Passo 3 :

Separadamente frite a calabresa em cubos pequenos com a cebola e as cabeças de alho.

Passo 4 :

Misture tudo em uma panela grande.

Passo 5 :

Antes de servir coloque a caixa de creme de leite, a cebola verde picada e os cubos de caldo de carne.

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