Bolo de paçoca de amendoim

Ingredientes (9 porções)

• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1/2 colher de manteiga

Recheio

• 1 copo de leite
• 2 de açúcar

Cobertura

• 500 g de amendoim triturado no liquidificador
• 1 xícara de açúcar
• 1 copo de leite

Modo de preparo