Cozinha o macarrão al dente.
Coloque o tomate em água fervente ate q a casca se solte corte em pedaços.
Leve ao liquidificador, algumas fatias de cebola, pimentão e 2 dentes de alho, 2 colheres de azeite e 3 colheres de molho de tomate, se ficar grosso jogue um pouco de água e bata tudo no liquidificador.
Coloque 2 colheres de olho na panela, recheie o bacon picado, a calabresa e a cebola ralada, quando estiver dourado acrescente o creme de leite e os temperos batidos do liquidificador, mexa bem ate ferver.
Logo em seguida jogue 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina e os tabletes de caldo de galinha.
Acrescente o orégano e sirva com queijo ralado por cima.