Coloque no liquidificador o ovo, leite e o óleo, bata tudo até a massa ficar lisa.
Em uma vasilha coloque a farinha e o fermento e misture bem com a massa do liquidificador
Coloque em uma forma untada.
Por cima da massa pincele com manteiga e coloque o queijo ralado.
Coloque em forno alto durante 25 minutos .