Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar até que forme uma "pastinha".
Bater os demais ingredientes no liquidificador, misturá-los ao fermento e mexer.
Aos poucos acrescentar a farinha de trigo peneirada. O ponto da massa é mole.
Despeje a massa em uma forma grande de buraco no meio untada e enfarinhada.
Deixar crescer por 15 minutos e assar em forno preaquecido até ficar dourado.