Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto o fermento, até a massa ficar homogênea, ou por aproximadamente 5 minutos.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento e misture bem até ser completamente incorporado a massa.
Unte a forma com margarina e whey protein e coloque a massa.
Coloque a forma em forno preaquecido.
Deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até não agarrar na faca.