Coloque o bacon numa panela grande para fritar, não é necessário usar óleo,retire o bacon e reserve.
Na gordura que ficou na panela frite a calabresa, deixe pouco tempo para ela ficar suculenta, junte ao bacon e reserve.
Faça o cuscuz apenas com água e sal.
Coloque o cuscuz numa vasilha, use um garfo para mexer o cuscuz até que vire uma espécie de farinha e reserve.
Na panela que ficou com gordura retire o excesso se necessário.
Junte a cebola, o pimentão e as pimentinhas e refogue.
Junte o bacon, a calabresa, o sachê de tempero, o cuscuz e mexa.
Coloque o sal e o feijão, por último coloque os ovos e o cheiro verde.
Misture bem e sirva.