Mousse prática de chocolate
Por guilhermina

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ponha o chocolate no liquidificador. Por cima, despeje o leite e o café.

Passo 2 :

Bata até derreter todo o chocolate. Adicione as gemas e o rum.

Passo 3 :

Bata mais um pouco até ficar homogêneo, transfira para uma tigela e misture delicadamente com as claras batidas com açúcar.

Passo 4 :

Coloque em uma tigela e decore com as raspas de chocolate.

Passo 5 :

Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até firmar. Sirva bem gelado.

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