Corte o peixe em pequenas postas.
Depois passe para um pote pequeno as postas.
Tempere com pasta de soja e espalhe as rodelas de gengibre.
Coloque 1 fio de óleo.
Espere 10 minutos e está pronto.
Dicas: Coloque a pasta de misso nas áreas mais vermelhinhas das postas e dentro da cabeça do peixe! Pode ser feito na panela elétrica no vapor também! Acompanhamento: arroz integral com uva passas e um pouco de alho fritinho seco. Salada de acelga chinesa cozida.