Tempere os bifes a seu gosto e em cada um coloque 1 fatia de presunto, 2 de mussarela, bacon e orégano a gosto
Enrole e amarre-os bem com um linha culinária e em uma frigideira frite os bifes com um pouco de óleo ou azeite até ficarem bem dourados.
Acrescente em seguida a cebola, o pimentão e o tomate picado e refogue um pouco.
Logo depois coloque o molho de tomate, corrija o sal e coloque a pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos.