Numa tigela grande, coloque a água, o fermento biológico, o óleo, o açúcar e o sal.
Com uma colher, mexa suavemente até dissolver todos os ingredientes.
Aos poucos vá acrescentando a farinha e misturando com as mãos até ficar uma massa macia que não grude muito nas mãos.
Não é necessário sovar muito a massa, apenas amasse o suficiente para obter uma massa homogênea.
Numa superfície previamente enfarinhada, corte a massa em 3 partes iguais.
Estique com as mãos, e enrole para dar forma ao pão passando um pouco de farinha.
Repita com os outros pedaços e acomode-os em uma forma untada com óleo e enfarinhada.
Preaqueça o forno a 220ºC, e quando colocar os pães no forno, apague o fogo.
A cada 15 minutos, acenda o forno por pelo menos 5 minutos e apague, para que os pães cresçam.
Repita a operação no mínimo 3 vezes.
Em seguida, asse em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.