Bolo de mandioca
Por Denilse Bertan Zanatta

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Rale a mandioca e misture todos os ingredientes do liquidificador.

Passo 2 :

Bater até ficar um creme homogêneo.

Passo 3 :

Enquanto está batendo caramelize uma forma de furo do meio.

Passo 4 :

Despeje os ingredientes que foram batidos.

Passo 5 :

Leve ao forno preaquecido em 180ºC.

Passo 6 :

Deixe assar por uns 35 a 40 minutos ou até enfiar um palito e sair seco.

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