Em uma panela doure o alho picadinho.
Coloque o camarão com as folhas de louro e deixe cozinhando.
Quando estiver quase sem água coloque em ordem os seguintes ingredientes, misturando á cada novo ingrediente, cebola, as azeitonas, o sal, o extrato de tomate, a salsa desidratada e a água. Deixe levantar fervura, coloque a farinha de trigo.
Misture bem até obter um creme.
Desligue o fogo e misture um pouco de cheiro verde e o restante jogue por cima.