Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com sal.
Depois de cozido retire os ossos e desfie.
Em uma panela refogue a cebola e o alho com uma colher de azeite.
Coloque o sazón e o molho de tomate, acrescente o cheiro verde ( opcional).
Se necessário coloque uma pitada de sal.
Bata no liquidificador por 3 minutos uma lata de creme de leite e uma de milho.
Em uma forma unte com azeite e coloque o frango desfiado.
Espalhe na forma com a colher.
Em seguida derrame o creme de milho sobre o frango desfiado.
Por último cubra com a batata palha e coloque no forno por 10 minutos .
Sirva acompanhado de arroz branco e uma salada de alface.