Name: Lasanha de frango ao molho 5 queijos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de lasanha pré cozida; 100 g de queijo parmesão; 100 g de queijo mussarela; 100 g de queijo prato; 1 copo de requeijão; 100 g de provolone; 1 litro de leite; 1/2 cebola; 1 colher de margarina; 1 colher de farinha de trigo; 1 peito de frango desossado grande

Lasanha de frango ao molho 5 queijos

Por Karine Isabelle Junqueira Alves

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de lasanha pré cozida
100 g de queijo parmesão
100 g de queijo mussarela
100 g de queijo prato
1 copo de requeijão
100 g de provolone
1 litro de leite
1/2 cebola
1 colher de margarina
1 colher de farinha de trigo
1 peito de frango desossado grande

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

Passo 2 : Molho:

Em uma panela grande coloque a margarina, a cebola bem picada e jogue lentamente a farinha de trigo tomando o cuidado de não deixar empelotar, junte o leite e deixe ferver.

Passo 3 :

Junte o queijo um a um , reservando o queijo parmesão, depois junte o frango. Mexa até ficar um molho homogêneo.

Passo 4 : Montando a lasanha:

Com o auxílio de uma concha coloque uma camada de molho e uma camada da massa pré cozida, intercale as camadas finalizando com o molho e por cima o queijo parmesão.