Depois de cozinhar as batatas e cortá-las em rodelas,prepare o creme de queijo,dissolvendo-o no leite e levando ao fogo até engrossar.
Quando estiver um pouco encorpado, misture os outros ingredientes.
Deixe em fogo baixo, mexendo sempre pra não empelotar.
O ponto é quando ele ficar um creme mais grossinho.
Escorra as batatas, coloque num refratário e coloque o creme por cima.
Antes de levar ao forno, salpique queijo ralado fresco e leve pra gratinar.
Retire quando estiver dourado.