Em um refratário coloque o arroz, a farinha, o leite e mexa.
Em seguida coloque o sal, o queijo ralado e a salsinha misture bem.
Pegue uma panela, coloque o óleo para aquecer e em seguida pegue uma colher e coloque o bolinho para fritar.
Quando estiver douradinho retire do óleo e coloque no papel tolha e sirva.