Bolinho de mandioca com molho vermelho e queijo
Por LUCIENE CORDEIRO ATAIDES

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca e amasse bem, reserve.

Passo 2 :

Tempere a carne moída com os ingredientes e refogue como se fosse para pastel, reserve.

Passo 3 :

Pegue aos poucos a mandioca amassada, forme bolinhos e recheie.

Passo 4 :

Reserve em um refratário.

Passo 5 :

Pegue os molhos e jogue por cima dos bolinhos e por último polvilhe com o queijo ralado.

Passo 6 :

Leve ao fogo para gratinar.

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