Coloque na panela primeiramente o azeite, o alho bem picado e o caldo de carne e misture até dissolver o caldo.
Acrescente a carne e misture bem, vá mexendo as vezes até fritar bem a carne.
Acrescente o molho inglês, misture bem e espere cerca de 2 minutos para colocar a mostarda, o catchup e os champignons.
Por último acrescente o creme de leite e misture bem, experimente para ver se vai precisar de sal.
Uma sugestão é servir com um arroz branco temperado só com sal e alho e a batata palha sabor cebola e salsa ( caso não encontre a batata palha desse sabor, compre a bata de saquinho mesmo e quebre ela aos poucos antes de abrir o pacote, o formato é mais grosseiro mais o sabor é o mesmo).