Name: Pudim com calda de ameixa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 1 xícara de água; 1/2 xícara de açúcar; 6 ameixas sem caroço

Pudim com calda de ameixa

Por rosa maria de oliveira maro souza

60 min

Ingredientes (8 porções)

Pudim

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite

Calda

1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
6 ameixas sem caroço

Modo de preparo

Passo 1 : Pudim:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cinco minutos, reserve.

Passo 2 : Calda:

Ferva as ameixas com a água e reserve.

Passo 3 :

Numa forma com furo, coloque o açúcar e leve ao fogo brando, quando o açúcar caramelizar coloque a água com ameixa fervida e mexa até formar uma calda.