Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o creme de leite e deixe bater por uns dois minutos.
Aos poucos acrescente o açúcar sempre batendo.
Depois a farinha também aos poucos.
Por último coloque o fermento e já desligue em seguida.
Coloque em uma assadeira untada e asse em média por 45 minutos a 180ºC no forno preaquecido.
Depois de assado , ainda quente fure com um garfo e despeje o leite condensado e o coco por cima.