Cozinhar uma lata de leite condensado em panela de pressão por 30 minutos.
Reservar o leite condensado cozido enquanto esfria.
Bater o creme de leite até ficar cremoso (ponto de pico).
Adicionar 1 colher de creme de leite.
Adicionar 1 lata de leite condensado.
Misturar o doce de leite (leite condensado batido) com a massa do sorvete.
Deixar no congelador por pelo menos 2 horas.
Servir.
Dica: Colocar 2 colheres de vinagre na água para não escurecer a panela. Cuidado ao abrir a lata, se estiver quente pode espirrar e queimar.