Pudim de Milho
Por Tatiana Branco

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o açúcar do caramelo.

Passo 2 :

Faça o caramelo levando o açúcar na forma de pudim ao fogo brando até dourar.

Passo 3 :

Coloque a mistura do liquidificador na forma caramelizada e asse em banho-maria por 1 hora a 230ºC.

Passo 4 :

Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.

Passo 5 :

Sirva gelado.

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