Em uma travessa misture o camarão, um pouco de azeite, um pouco de alho amassado, 1/2 suco de limão e tempero pronto a gosto e deixe o camarão tomar sabor.
Em uma frigideira, coloque azeite e refogue o alho amassado, acrescentando a cebola, os champignons e o vinagre.
Deixe cozinhar em fogo baixo, até diminuir a quantidade de vinagre.
Acrescente o camarão junto com o caldo que serviu pra temperar.
Misture tudo e mantenha cozinhando em fogo baixo.
Assim que o camarão estiver rosadinho, acrescente o cream cheese, misture e depois a maionese, misturando até ficar homogêneo.
Agora é só servir.