Misture todos os ingredientes secos em um recipiente, e vá com as mãos acrescentando a manteiga, a massa fica mais seca e não muito molhada, a consistência é pastosa mais para seca, caso precise de mais manteiga adicione aos poucos.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Faça bolinhas pequenas pois a massa cresce um pouco, e coloque em uma forma untada.
Asse por 10 minutos, se quiser mais douradas asse por no máximos mais 5 minutos. Se assar mais que isso elas ficam duras.
O biscoito vai sair meio molinho mas conforme for esfriando ficam crocantes.